عدد الرسائل : 1287 العمر : 49 البلد : الجزائر الجنس : ذكر البلد : الجزائر . : دعاء : تاريخ التسجيل : 22/05/2008
موضوع: سلطة الخضار المشوية الأربعاء مارس 25, 2009 11:37 pm
المقادير خس أندييف خس إفرنجي علبة مشروم طازج مقطع شرائح رفيعة ومشوي 3 قطع من الكوسا بقشرها مقطعة حلقات ومشوية فلفل حلو أحمر فلفل حلو أصفر باقة جرجير نصف كوب (بيبي توماتوز ـ بندورة صغيرة) نصف كوب جوز نصف كوب جبنة بارميزان مبشورة قطع كبيرة
الطريقة نقطع المقادير السابقة ونخلطها جيدا ما عدا البيبي توماتوز، وقبل الأكل مباشرة نضيف إليها الصلصة المدونة أدناه.
الصلصة فنجان قهوة ليمون + فنجان قهوة زيت زيتون + ملعقة كبيرة خل + ملعقة صغيرة مستردة + ملعقتين كبيرتين من المايونيز قليل الدسم + علبة لبن. (يمكن زيادة مقادير الصلصة حسب كمية السلطة).
موضوع: سلطة الخضار المشوية 
الأربعاء مارس 25, 2009 11:37 pm