في قدر عميق اقلي البصل المقطع في السمن النباتي حتى يبدأ لونها بالاحمرار. أضيفي الجمبري المقشر ومرق الدجاج مع تقليبها من وقت لأخر. عندما يبدأ الخليط بالغليان أضيفي مسحوق الكاري والدقيق والقشطة الطازجة مع التحريك المستمر حتى تمتزج المحتويات وتصبح متجانسة. ملحيها حسب الرغبة. افرغي نصف عبوة مكرونة (250غرام) في القدر حركي الخليط حتى يعاود الغليان. غطي الإناء ودعية يطبخ على حرارة متوسطة لمدة 3-4 دقائق
موضوع: مكرونة بالكاري 
الخميس مارس 26, 2009 1:50 pm