عدد الرسائل : 1287 العمر : 49 البلد : الجزائر الجنس : ذكر البلد : الجزائر . : دعاء : تاريخ التسجيل : 22/05/2008
موضوع: بسبوسة بجوز الهند الأربعاء مارس 25, 2009 2:41 pm
بسم الله الرحمن الرحيم
** بسبوسة بجوز الهند **
المقادير ..
واحد ونص كاس سميد .. (الكاس المستخدم كاس جبن كرافت الكبير) نصف كاس جوز الهند .. نصف كاس زيت .. واحد كاس سكر .. بيضة واحدة .. 2 علبة قشطة .. ملعقة صغيرة بكنج باودر .. ربع ملعقة فانيلا .. بسكويت شاى .. حليب نستلة المركز المحلى ..
الطريقة ..
1-فى زبدية يخلط السميد وجوز الهند والبكنج باودر 2-فى الخلاط يوضع البيض والزيت والسكر والقشطة والفانيلا ويخلط جيدا . 3- يوضع الخليط 2 على الخليط 1 . 4- فى صينية مدهونة يصب ثلث الخليط ثم يرص البسكويت طبقة واحدة ثم يوضع بقية الخليط ثم تدخل الفرن وتتحمر من تحت ومن فوق . وبعد اخراجها من الفرن يصب عليها الحليب المركز وهى ساخنة .. 5- تقطع البسبوسة إلى مربعات وتجمل كل قطعة بجوز الهند وتقدم ..