هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصوردخولالتسجيل

 :: * * * منتــــديات الأســـــــرة * * * :: المطبخ
 

 اللحم المشوي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
القائد
اداري
اداري
القائد


ذكر عدد الرسائل : 1287
العمر : 49
البلد : الجزائر
الجنس : ذكر
البلد : الجزائر
. : اللحم المشوي 1029247111
دعاء : اللحم المشوي Ae233da6ff
تاريخ التسجيل : 22/05/2008

اللحم المشوي Empty
مُساهمةموضوع: اللحم المشوي   اللحم المشوي Icon_minitime1الثلاثاء مارس 24, 2009 6:30 pm
بسم الله الرحمن الرحيم


اللحم المشوي


اللحم المشوي Mast_photo_25


المقادير:

فخذ خروف، نصف كوب خل، ملعقة صغيرة بهارات مشكلة، ملح وفلفل أسود حسب الرغبة، بصلة مفرومة، راس ثوم مهروس.

طريقة الاعداد :

اخلطي الخل والبهارات مع الملح والفلفل ثم اضيفي البصل والثوم. شرحي الفخذ شرحات خفيفة وادهنيه بالخليط وادخليه الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. ضعي الفخذ في صينية واسكبي فيها 2 كوب ماء وغطيها وادخليها فرن حرارته 350 لمدة 2-3 ساعة، أثناء ذلك راقبي الماء وزيديه حتى لايحترق اللحم.

عوافي عليكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://dz-blanche.yoo7.com
 
اللحم المشوي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» اللحم المشوي مع الخضار
» مكرونة اللينجوين بالدجاج المشوي
» الباذنجان المشوي مع كريما جوز الهند والليمون
» أصابع اللحم
» مقانق اللحم

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: * * * منتــــديات الأســـــــرة * * * :: المطبخ-
انتقل الى: