القائد اداري
عدد الرسائل : 1287 العمر : 49 البلد : الجزائر الجنس : ذكر البلد : الجزائر . : دعاء : تاريخ التسجيل : 22/05/2008
| موضوع: اللقيمات الكذابه(لقمة عبدالعزيز) الأربعاء مارس 25, 2009 2:10 pm | |
| لقمة عبدالعزيز(اللقيمات الكذابه) المقادير 1_علبة قشطه 2_فنجان سكر 3_حبة بيض 4_1\2ملعقة خميره فوريه 5_2 كاس دقيق ابيض 6_ جبنة كيري 7_شيره الطريقه 1_نخلط الدقيق مع الخميره ونتركه على جنب0 2_نخلط القشطه مع البيض والسكر حتى يتجانس الخليط ثم يضاف إلى الدقيق ويعجن حتى تصبح لدينا عجينه لينه ثم تترك في مكان دافيء لمدة ساعهز 3_نأخذ قطع صغيره من العجينه ونحشيها بقطعه من الجبن ونكورها حتى تصبح بحجم صفار البيضه وهكذا حتى ينتهي المقدار0 4_ تقلى اللقيمات في زيت متوسط الحراره حتى تنضج أوحتى يصبح لونها ذهبي ثم ترفع من الزيت وتوضع على ورق نشاف0 5_ تغمس في الشيره وتقدم0 وبالعافيه على قلوبكم ملحوظه: سميتها لقمة عبدالعزيز على إسم ولدي لأنه يحبها0 لاتنسوا تجربوها في رمضان0 | |
|