عدد الرسائل : 236 العمر : 42 البلد : الجزائر تاريخ التسجيل : 21/01/2009
موضوع: طمينة لمن يهمه الامر ههههه الجمعة يناير 23, 2009 2:32 pm
هلا والله بالغوالي
كيفكم يا حلوين انشاء الله بخير وسعادة اليوم جبتلكم طريقة صنع الطمينة للي ما يعرفها وانا صراحة بموت فيها للتذكير فقط فهي عبارة عن حلو يصنع عند ميلاد طفل في البيت يعطى للام من شان تقوي نفسها بس احنا يا ساتر ناكلو عنها انا بموت فيها صراحة هههههههه
اول شي نحضر السميد ونقوم بتحميصه جيدا ، ثم نتركه لكي يبرد ناحذ وعاء للطهي ونضعه على النار ، نضع فيه العسل ونتركها حتى تسخن جيدا قبل مرحلة الغليان، نضع الزبدة في العسل ونحركه جيدا، ثم نرفع الوعاء من على النار ونتركه يبرد لما يصير دافئ ويتخلص من حرارته المفرطة، تقوم بخلطه مع السميد المحمص حتى يتبلل جيدا، نضعه في صحون فردية صغيرة للتقديم ونفتت عليه الحلاوة الشامية ، ونضع حبة ملبس واحدة في كل صحن ونقدمه للمعازيم وشهية طيبة
بس انا ما يكفيني صحن واحد شو ساوي بحبها
تقبلوا تحياتي سلام
المديرة صاحب الموقع
عدد الرسائل : 1243 . : دعاء : تاريخ التسجيل : 18/05/2008
موضوع: رد: طمينة لمن يهمه الامر ههههه الجمعة يناير 23, 2009 7:56 pm
أمممم
للإضافة هاهم صور لتحضير الطمينة الجزائرية اللذيذة جدا جدا جدا
و صحة للجميع
شكرا على الموضوع الحلو بزاف ........ تقبلي مروري
نسرين كاظم المراقبة العامة
عدد الرسائل : 236 العمر : 42 البلد : الجزائر تاريخ التسجيل : 21/01/2009
موضوع: رد: طمينة لمن يهمه الامر ههههه السبت يناير 24, 2009 11:53 am
شكرا لك اختي الغالية على الصور التوضيحية دعمتي موضوعي ، ربي يفرحك
قولي امين ، قلتي، منيح هيك ما حدا الو عندي شي
لا تقولو بعدين ما فهمنا ايوة يالله تاكلوها بالهنا والشفا بس اذا ضل شي طبعا
موضوع: طمينة لمن يهمه الامر ههههه 
الجمعة يناير 23, 2009 2:32 pm
حسب الطلب)
